Osteria n°1

All'Osteria n°1

Dettagli

Categoria: Ristorante Ariccia

All'Osteria n°1

Sito Web: www.osterian1.it
Indirizzo: Via Borgo San Rocco, 39  Ariccia   (Mappa Google)
Specialità: genuinità e tradizioni ai Castelli Romani
tel.: 347.79.43.842

L'Osteria Numero 1 offre ai clienti più esigenti un’ampia scelta di prodotti sani e genuini della zona dei Castelli Romani. Qui infatti è ancora possibile riproporre un'esperienza di incontro tra paesaggio, archeologia, cultura, gastronomia e la gente di tutto il Mondo, proprio come accadeva agli inizi del ‘900. Sono ricercatori di sapori e tradizioni del passato, propongono la conoscenza dei prodotti di nicchia regionali iniziando dalla PORCHETTA di Ariccia (IGP) fino ad arrivare al pane casareccio di Genzano (IGP), il vino dei Castelli Romani (DOC),primi piatti e carne alla brace.  Il menu è ampio e ben assortito, con possibilità di avere combinazioni adatte a tutte le tasche. L’ambiente, estremamente accogliente, è organizzato per mettere il cliente a proprio agio, con un’atmosfera familiare e informale. Il locale è composto da due sale interne, per chi desidera una maggiore tranquillità, e uno spazio esterno, per chi vuole entrare nel vivo della vita serale di Ariccia e gustare, allo stesso tempo, l’aria sana dei Castelli Romani e i magnifici scorci che il paese offre. L’Osteria N°1 attende i suoi clienti tutti i giorni feriali dalle ore 19.00 e i festivi dalle ore 12.00 con chiusura alle ore 24.00. È consigliata la prenotazione telefonica.

Cucina tradizionale con prodotti tipici locali. Porchetta IGP, vino dei Castelli Romani DOC, pane casareccio di Genzano IGP, spuntini tipici (prosciutto, mozzarella, sottolio, coppiette, salumi, salsiccette...), primi piatti (amatriciana, carbonara, pappardelle al cinghiale, trippa alla romana, fagioli con le cotiche, gricia, cacio e pepe...), carne alla brace (bistecca, arrosticini di pecora, abbacchio alla scottadito, braciole di maiale, salsicce...)

{ppgallery}

{/ppgallery}

MENU TIPICO 18.00€ a persona

ANTIPASTO:

•    PORCHETTA di Ariccia 
•    FORMAGGI di pecora
•    SALUMI (prosciutto nostrano, schiacciata Romana, lonza )
•    SOTTOLIO (verdure grigliate)
•    OLIVE
•    RICOTTA di pecora
•    POLENTINA ALLA BRACE
•    FRITTATINA AL TARTUFO
•    SALSICCETTE 
•    MOZZARELLA di bufala (arrivi giornalieri )

Scegliendo un PRIMO PIATTO, tra:

•    RIGATONI AL CINGHIALE
•    CARBONARA classica
•    CARBONARA alle zucchine
•    AMATRICIANA
•    BOSCAIOLA 
•    BOTTICELLA (PIATTO delLA caSA)

Altrimenti una porzione di CARNE ALLA BRACE tra:

•    4 ARROSTICINI DI PECORA CON BRUSCHETTA
•    2 SALSICCE DI MAIALE CON BRUSCHETTA
•    BISTECCA DI MAIALE
•    SCAMORZA semplice con bruschetta

BEVANDE

•    ACQUA del sindaco, 1/4 VINO dei castelli ROMANI DOC

 >> Prenota subito il tuo tavolo da Osteria N°1...

- Manuela Alberigi -